PETITS GATEAUX A LA FLEUR D'ORANGER


Alors ces petits gâteaux ont été fait avec peu de choses dans les placards! Malheureusement ce jour là, il ne restait plus que 2 cuillères à soupe de farine....difficile de faire un gâteau comme ça. J'ai improvisé : j'ai complèté par deux cuillères à soupe de Maïzena, ajouté 2 jaunes d'oeufs, 3 grands verres de lait afin que la pâtes soit bien liquide, 2 cuillères à soupe de sucre vanillé (il n'y avait plus de sucre en poudre non plus !!!), et la touche finale, 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger (j'adore ça !!). J'ai versé la pâtes dans mes moules à muffins et voilà le résultat! Franchement au départ c'était pas gagné mais avec une bonne dose d'imagination, le tour est joué!! |