PANCAKES CANADIENS
J'ai pris la recette classique des pancakes que j'ai trouvé sur mon livre Idées Cuisine : Petits-Déjeuners et Brunchs, mais on trouve cette recette très facilement partout. A la place de mettre du beurre, j'ai mis du beurre de cacahuètes fondu dans la pâte. Les pancakes se font dans une poêle très chaude, le dessous doit être bien doré mais le dessus rester pâle. Lorsque les pancakes sont encore bien chauds, y déposer une noix de beurre de cacahuète et un filet de sirop d'érable! Humm |
