HACHIS PARMENTIER MARBRE
Le hachis parmentier revu et corrigé par mes soins : mélange de deux purée : pommes de terre/crème fraîche et carotte/muscade. Dans la viande hachée j'ai ajouté des tomates concassées, 2 oignons et deux échalottes. Voilà, un délicieux hachis marbré, joli à l'oeil et agréable en bouche! |
